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江门市江户泉食品有限公司成立于2005年，公司坐落于粤港澳大湾区的陈皮之乡新会。

公司自成立以来坚持使用日本传统工艺基料，结合现代先进食品生产技术，在原有产品基础上，逐步发展成为一家具有丰富自主研发能力，拥有提取物系列、加工用调味料系列、餐饮用调味料系列、家庭用调味料系列等三百多种类型及规格产品的复合调味料生产商。

经历了十五年的发展成长，公司于2019年建设了逾万平的全新厂区。新厂区车间全部按照GMP标准车间建设，总计配备6条专业产线，均可实现自动化流水线连续生产，年产能可达20000吨。目前工厂已经完成ISO 22000管理体系认证和HACCP认证。

公司始终坚持“安全为本，技术为先”的宗旨。2010年，江户泉与日本百年酱油企业中村醬油株式会社携手合作，建立了先进的食品生产和品质管理体系。2014年起，公司又同华南理工大学食品科学与工程学院展开校企合作，不断开拓创新，并于2018年成功被评定为国家级高新技术企业。

多年来，江户泉以市场为导向，立足中国，着眼全球。产品已出口日本、欧洲、美国、新加坡、俄罗斯等五十多个国家和地区。

江户泉坚信“食品安全”是实现客户安心的第一步，未来将不断加大研发力量，调整产品结构，致力于为客户提供更为安全美味的产品及更为标准完善的服务，共同打造省时、省心、省力的新饮食文化生活。